Un informe publicado a finales de 2022 por El Grupo ETC revela cómo un puñado de corporaciones con la ayuda de Big Tech se están apoderando del suministro de alimentos del mundo.
El informe, titulado 'Barones de la Alimentación 2022: Lucro cesante, digitalización y cambios de poder', ofrece una visión general de los "Barones de la Alimentación" del mundo: los actores más importantes a lo largo de la cadena agroalimentaria industrial. Examina las corporaciones líderes que controlan cada uno de los 11 sectores agroalimentarios industriales clave: semillas, agroquímicos, genética ganadera, fertilizantes sintéticos, maquinaria agrícola, productos farmacéuticos para animales, comerciantes de materias primas, procesadores de alimentos, grandes empresas cárnicas, comercio minorista de comestibles y reparto de comida a domicilio.
Los resultados muestran que muchos sectores agroalimentarios están ahora tan “pesados” que están controlados por sólo cuatro a seis empresas dominantes, lo que les permite ejercer una enorme influencia sobre los mercados, la investigación agrícola y el desarrollo de políticas, lo que socava la soberanía alimentaria.
Lamentablemente, el informe respalda de boquilla la falsa narrativa del Foro Económico Mundial/Naciones Unidas sobre el cambio climático y también favorece la justicia racial. No está claro qué significa exactamente "justicia racial". Si se trata de una muestra de solidaridad con los "guerreros de la justicia social" de... neomarxista Teoría de la raza crítica - La ideología dominante detrás del movimiento social Black Lives Matter Esto es, una vez más, lamentable. Sin embargo, la creencia errónea en estas ideologías no ha afectado la esencia ni la integridad del informe, a pesar de que los autores citan una comprensión de la relación entre ambas como parte de su fundamento:
El análisis en Este informe se basa en Comprender la relación entre la justicia racial y el cambio climático y cómo la agricultura extractiva impacta desproporcionadamente a las personas de color y a las comunidades indígenas. [énfasis nuestro]
Barones de la Alimentación 2022, Grupo ETC, septiembre de 2022, pág. 5
El informe es un análisis exhaustivo repleto de información cualitativa y cuantitativa importante, como la digitalización de la agricultura y tablas que muestran las empresas dominantes en cada sector agroalimentario. A continuación, las destacamos brevemente.
El informe también detalla temas importantes y a menudo pasados por alto, como:
- Las patentes y los genéricos impulsan la proliferación de pesticidas (pág. 8);
- Nuevas soluciones tecnológicas: 1) Edición genética; 2) Aerosoles de pesticidas de ARN (pág. 27); y,
- La toma de control (bio)digital de la alimentación y la agricultura (pág. 130).
No profundizaremos en estas secciones del informe aquí, pero son de lectura obligatoria para cualquiera que considere que el uso de estas tecnologías es de alguna manera beneficioso.
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La digitalización de la agricultura
Health Impact News utilizó el informe de Food Barons en un artículo para destacar el plan de las grandes tecnológicas de controlar el suministro de alimentos. «Hoy en día, todo lo relacionado con la tecnología informática digital se etiqueta como Inteligencia Artificial (IA), la nueva palabra de moda en marketing de las grandes tecnológicas para atraer inversores, por lo que no debería sorprendernos que ahora intenten aplicar la IA a la producción de alimentos». Noticias de impacto en la salud escribí e incluye algunos extractos del informe de Food Barons:
Power Up: Soluciones tecnológicas para consolidar el control corporativo
Los barones de la alimentación están introduciendo un conjunto de nuevas tecnologías y “soluciones tecnológicas” concebidas y diseñadas para afianzar aún más el control corporativo sobre la alimentación y la agricultura.
Una “solución tecnológica” se refiere al desarrollo de un producto o intervención tecnológica para abordar un problema social o ambiental, a menudo un problema creado por una falla tecnológica anterior.
A lo largo de toda la cadena alimentaria industrial, la digitalización de la alimentación y la agricultura se perfila como la nueva solución tecnológica del momento. Nuestra investigación en curso revela que todos los sectores de la cadena alimentaria industrial están en proceso de transformación hacia una empresa digital. Al mismo tiempo, las grandes tecnológicas se están integrando estrechamente con la producción industrial de alimentos. Los datos extraídos mediante tecnologías digitales se han convertido en un commodity: la cadena alimentaria industrial se basa en el big data para cultivar, procesar, comercializar, rastrear, vender y transportar sus productos.
Digitalización de la alimentación y la agricultura desde la granja hasta la puerta de casa
El panorama de nuevas iniciativas digitales en el ámbito alimentario y agrícola es vertiginoso.
En la granja, incluye intentos concertados para imponer la agricultura digital, incorporando pulverizadores con drones, plantadores robóticos impulsados por inteligencia artificial y operaciones automatizadas de alimentación animal equipadas con reconocimiento facial para el ganado.
Gigantes de la agricultura como Bayer, Deere & Company, Corteva, Syngenta y Nutrien están reestructurando todos sus negocios en torno a plataformas de Big Data.
La plataforma digital 'Field View' de Bayer, por ejemplo, extrae 87.5 millones de puntos de datos de 180 millones de acres (78.2 millones de hectáreas) de tierras agrícolas en 23 países y los canaliza hacia los servidores en la nube de Microsoft y Amazon.
Deere, la empresa de maquinaria agrícola más grande del mundo, ahora emplea más ingenieros de software que ingenieros mecánicos.
En su camino hacia la venta minorista, el sistema global de comercio de granos se está transformando digitalmente a medida que se automatiza cada vez más y los productos se rastrean mediante blockchain. Al mismo tiempo, las plataformas de compra de comestibles en línea y las aplicaciones de entrega de comida (como DoorDash, Zomato y Deliveroo) surgieron rápidamente durante los confinamientos por la pandemia y se están convirtiendo en un nuevo eslabón de la cadena alimentaria industrial.
Barones de la Alimentación 2022, Grupo ETC, septiembre de 2022, pág. 9
Esta es la razón por la que los tecnócratas multimillonarios, como Bill Gates y Jeff Bezos, se encuentran ahora entre los mayores propietarios de tierras agrícolas de Estados Unidos.
Relacionado: El granjero Bill y su esposa, propietarios privados de más tierras de cultivo que nadie en Estados Unidos
Como Informe ETC Como bien dice, aquí está la "granja soñada" de los tecnócratas. Es una "granja de uno" donde la tecnología hace todo el trabajo y se lleva las ganancias:
Cada empresa agroquímica líder ofrece su propia plataforma agrícola digital comercializada entre los agricultores como una forma de transformar los datos de la granja en ahorros que, en última instancia, aumentarán la rentabilidad de la misma.
El Santo Grial, dicen, es una “granja de uno”, donde un solo agricultor/administrador de datos (¿equipado con muchos pulgares, tal vez?) puede iniciar sesión en un dispositivo conectado, observar cómo los algoritmos calculan las prescripciones de entrada (basándose en datos recopilados de sensores en el campo e imágenes hiperespectrales) y luego envían esas prescripciones a una flota de drones contratados que arrojarán herbicidas, fungicidas, fertilizantes, reguladores de crecimiento u otros insumos en una dosis justa para cada planta que crezca en el campo.
Después de la cosecha, el agricultor supuestamente puede sentarse y disfrutar de las ganancias provenientes del aumento en las ventas de cultivos y la reducción de los costos laborales, así como de los pagos por "secuestro de carbono" verificados mediante datos de trazabilidad recopilados y almacenados en una cadena de bloques.
Barones de la Alimentación 2022, Grupo ETC, septiembre de 2022, pág. 22
Con la invasión de las grandes tecnológicas en la agricultura, hemos pasado de... ¿Es seguro comer este alimento? a ¿Es esto siquiera “comida” y es comestible??
Como revela el informe de ETC, las grandes empresas alimentarias, tal como estaban consolidadas antes de la pandemia, se aprovecharon de la pandemia para consolidarse aún más, de modo que hoy solo unas pocas corporaciones controlan la mayor parte de los alimentos del mundo. Los datos, proporcionados por las grandes tecnológicas y su inteligencia artificial, son los que permiten esta enorme consolidación de poder.
Lea el artículo completo de Health Impact News AQUÍ.
Corporaciones que controlan el suministro mundial de alimentos
Al pasar de 15 a 10 empresas, no hay muchos cambios… Al pasar de 10 a seis, sí hay muchos cambios. Pero al pasar de seis a cuatro, es una solución.
Aquellos que tienen poder de mercado pueden elevar los precios por encima de lo que se considera valor justo de mercado… Estamos en un punto en nuestras concentraciones de mercado que nunca antes hemos visto.
Barones de la Alimentación 2022, Grupo ETC, septiembre de 2022, pág. 8
Corporaciones de gestión de activos
Antes de enumerar los actores dominantes en cada sector agroalimentario, el informe comienza mostrando los accionistas de algunas de esas corporaciones.
En las últimas décadas se ha observado un aumento masivo del acaparamiento de tierras y la especulación de capital de riesgo en activos agroalimentarios a nivel mundial. Esta última tendencia ejemplifica la financiarización de la cadena alimentaria industrial. De esta manera, el propósito fundamental de los sistemas alimentarios se aleja cada vez más de alimentar a las personas para centrarse en la generación de ganancias. Más recientemente, las firmas de capital privado y gestión de activos están incursionando masivamente en el sector agroalimentario global. A finales de 2020, el sector del capital privado gestionaba más de 7.5 billones de dólares estadounidenses en capital, con una influencia creciente sobre los mecanismos de poder corporativo en el sector agroalimentario. Por ejemplo, tan solo tres de las firmas de gestión de activos más grandes del mundo controlan en conjunto más de una cuarta parte de las acciones institucionales de algunas importantes corporaciones agroalimentarias.
Agroquímicos y pesticidas
Tras las recientes megafusiones, al menos cinco de las principales empresas de pesticidas también dominan el mercado mundial de semillas y rasgos comerciales. Los sectores de pesticidas y semillas se vincularon inextricablemente con la comercialización de biotecnologías moleculares a mediados de la década de 1990 (por ejemplo, plantas modificadas genéticamente con tolerancia a herbicidas). Hoy en día, se están vinculando aún más mediante estrategias de Big Data.
A pesar del asombroso nivel de concentración corporativa en el sector global de semillas comerciales, la gran mayoría de los agricultores del mundo se autoabastecen de semillas, y las redes de semillas controladas por los agricultores aún representan aproximadamente entre el 80% y el 90% de las semillas y el material de siembra a nivel mundial. Durante los últimos 40 años, las empresas agroquímicas más grandes del mundo han utilizado leyes de propiedad intelectual, fusiones y adquisiciones, y nuevas tecnologías para tomar el control del sector de semillas comerciales. Hoy en día, los pesticidas y las semillas comerciales ya no son eslabones separados en la cadena alimentaria industrial. Sin embargo, el Grupo ETC continúa proporcionando clasificaciones corporativas y cuota de mercado para semillas y agroquímicos como sectores separados. La empresa de semillas "pure play" (es decir, una empresa que se centra principalmente en semillas) es una rareza entre las empresas líderes.
Fertilizantes sintéticos
La industria mundial de fertilizantes está fragmentada; sin embargo, históricamente ha operado en cárteles de exportación organizados por tipo de fertilizante (en ocasiones, con la aprobación de gobiernos e involucrando a empresas estatales). La propiedad/inversión estatal en la producción y comercialización de fertilizantes sigue siendo común. Muchas empresas de fertilizantes están ampliando su oferta para incluir los llamados fertilizantes especiales (por ejemplo, los que contienen micronutrientes o formulaciones basadas en microbios) y la agricultura digital.
Cría y genética del ganado
La industria suele seleccionar rasgos genéticos para maximizar la producción (es decir, crecimiento rápido y altos rendimientos) y facilitar la producción, el procesamiento y el transporte de productos de proteína animal uniformes a gran escala. Las razas industriales no pueden sobrevivir sin alimentos ricos en proteínas, medicamentos costosos y alojamientos con clima controlado.
Maquinaria para la gran agricultura
Hoy en día, las empresas de maquinaria agrícola más grandes del mundo se están preparando para controlar las tecnologías agrícolas digitales y los datos agrícolas como su principal estrategia para expandir su cuota de mercado. La agricultura digitalizada implica el uso de otras máquinas en la explotación agrícola —drones, sensores y dispositivos que ejecutan aplicaciones, por ejemplo—, así como la conectividad a internet.
Farmacia animal
La industria farmacéutica veterinaria (también conocida como industria de la salud animal) comercializa productos comerciales para la productividad y la salud del ganado y de los animales de compañía (mascotas), incluyendo medicamentos y vacunas, diagnósticos, dispositivos médicos, suplementos nutricionales, servicios veterinarios y otros servicios relacionados. Este sector no incluye piensos para ganado ni alimentos para mascotas (aunque en algunos casos puede incluir aditivos medicados para piensos).
Comercio de productos agrícolas
Las colosales empresas que controlan el comercio global de materias primas se encuentran entre las más poderosas y menos transparentes de la cadena alimentaria industrial. El valor total de los mercados globales de materias primas agrícolas es difícil de estimar debido a que gran parte de la información es confidencial y las cadenas de suministro son opacas: tres de las principales comercializadoras de materias primas agrícolas del mundo son privadas, y una es estatal.
Carne grande y proteína
La industria cárnica corporativa implica el sacrificio, procesamiento, envasado y distribución de proteína animal del ganado. Cada vez más, el sector cárnico industrial también está vinculado a la producción de "proteínas alternativas" (es decir, alimentos ricos en proteínas procesados a partir de plantas, insectos, hongos o mediante técnicas de cultivo celular o fermentación [biología sintética]), cuyo objetivo es sustituir o coexistir con las proteínas convencionales de origen animal y pesquero disponibles en el mercado.
Procesamiento de alimentos y bebidas
La industria de alimentos y bebidas se centra en el procesamiento poscosecha de materias primas agrícolas para transformarlas en productos de consumo, tanto alimentos como piensos para consumo humano y animal.
Tienda de comestibles
Los minoristas de comestibles más grandes del mundo venden tanto productos no alimentarios (comestibles no comestibles) como alimentos. Según el analista del sector minorista Edge by Ascential, el gasto mundial del consumidor en alimentos y bebidas al por menor ascendió a 8,271 billones de dólares (8.3 billones de dólares estadounidenses) en 2020.
Entrega de comida
El sector de entrega de comida a domicilio se refiere a plataformas digitales bajo demanda para pedir y pagar comida preparada y, cada vez más, comestibles y otros artículos de venta al por menor. Los restaurantes y comercios gestionan los pedidos y los repartidores los entregan a los clientes en un plazo determinado.
Extractos seleccionados del informe
Los siguientes extractos del informe del Grupo ETC se explican por sí solos y por lo tanto no requieren comentarios adicionales.
Hoy, en medio de una concentración corporativa cada vez mayor y una regulación antimonopolio anémica, algunas de las empresas más grandes del mundo están utilizando el estancamiento de la cadena de suministro y la inflación inducidos por la pandemia como excusa para aumentar los precios: una práctica conocida como "especulación de la crisis".
Barones de la Alimentación 2022, Grupo ETC, septiembre de 2022, pág. 6
Juego de poder: Tejiendo narrativas falsas
Para mantener su dominio del mercado, los grandes actores de la cadena alimentaria industrial se esfuerzan activamente por desviar la atención de sus apropiaciones de poder, promoviendo una imagen distorsionada de los sistemas alimentarios y agrícolas globales. Esto quedó patente en la controvertida Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU de 2021, donde los ejecutivos de las grandes empresas alimentarias y sus asociaciones comerciales se lamentaron por un sistema alimentario "destrozado" por el cambio climático y la pandemia; luego nos aseguraron que eran los únicos capaces de arreglarlo, con una agenda ya establecida para la "transformación del sistema alimentario".
Las grandes empresas alimentarias intentan constantemente socavar el hecho de que los tres mil millones de productores indígenas y campesinos del mundo (rurales y urbanos, pescadores y pastores) no sólo alimentan a la mayoría de la población mundial y a la mayor parte de los desnutridos del mundo, sino que también crean y conservan la mayor parte de la biodiversidad del mundo, lo que convierte a los productores indígenas y campesinos en la mejor defensa de la humanidad contra el cambio climático.
Barones de la Alimentación 2022, Grupo ETC, septiembre de 2022, pág. 8
Observamos que los magnates de la alimentación —incluyendo a los grandes comerciantes, procesadores de alimentos, supermercados, tecnólogos y financieros— siguen (re)diseñando y refinando la cadena alimentaria industrial para controlarla con mayor eficacia y extraer cada vez más valor de los productores y del medio ambiente. Aumentan sus propios ingresos, al tiempo que proporcionan alimentos de baja calidad y, en su mayoría, insalubres a personas y animales, destruyendo así los suelos y la biodiversidad.
La cadena alimentaria industrial actual permite a los mayores magnates de la alimentación del mundo tener más poder económico que las 3.6 millones de familias campesinas, pesqueras y productoras del mundo juntas. Esto es profundamente ineficiente, perverso y extractivo.
Nuestro informe también señala tres tendencias críticas multisectoriales en desarrollo que están permitiendo un mayor control a lo largo de la cadena alimentaria industrial por parte de la gran agricultura, el gran volumen de datos y las grandes finanzas.
- Las nuevas tecnologías están permitiendo a los barones de la alimentación consolidar aún más su riqueza y control, especialmente a través de la digitalización de la agricultura: están ocupados promoviendo tecnologías y esquemas genéticos y digitales, incluso como soluciones tecnológicas para salvar el planeta, para maximizar la inversión.
- Observamos el creciente poder de los gigantes alimentarios asiáticos (especialmente chinos) de la gran agricultura.
- Por último, observamos que la creciente participación de las empresas de gestión de activos en el sector alimentario y agrícola crea una apariencia de competencia, pero disminuye la competencia real.
Con la ayuda de filantrocapitalistas como la Fundación Bill y Melinda Gates, el alcance de la agricultura y la alimentación de las grandes tecnológicas se está expandiendo a la agricultura campesina y a pequeña escala en el Sur global, desde los mercados rurales hasta las megaciudades. Sin embargo, las nuevas formas de control y extracción de valor que estas tecnologías traen consigo amenazan con usurpar aún más la autonomía y la toma de decisiones de los agricultores, a la vez que podrían facilitar y acelerar una nueva era de acaparamiento de tierras y nuevas formas de control sobre los pequeños agricultores.
Barones de la Alimentación 2022, Grupo ETC, septiembre de 2022, pág. 137 y 138
La gobernanza global se expresa a través del corporativismo y el auge de los conglomeradosUn ejemplo particular de corporativismo y control social se encuentra en los sistemas alimentarios globales, su monopolio y gestión. El control y la gestión del suministro mundial de alimentos han sido una prioridad corporativa y política durante décadas, con los conglomerados estadounidenses a la cabeza. Como señaló Henry Kissinger en 1970:
“Controlad el petróleo y controlaréis las naciones; controla la comida y controlarás a la gente”.
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Excelente artículo. Llevo varios años siguiendo a Christian Ice Age Farmer. Sin embargo, la referencia al cambio climático me decepciona. La geoingeniería y la contaminación son un problema, pero el cambio climático antropogénico es un mito.
https://www.naturalnews.com/2023-02-02-exclusive-natural-news-releases-high-magnification-cricket-snacks-flour-microscopy-photos.html
Si están dispuestos a envenenar a las gallinas para evitar que pongan huevos, es probable que estén envenenando el suministro de alimentos humanos para impedir que tengamos hijos. https://www.naturalnews.com/2023-02-12-poisoning-chickens-likely-poisoning-human-food-supply.html
"La marca Dumor de Purina y la marca Producer's Pride de alimento para pollos de Tractor Supply impiden que las gallinas pongan huevos durante meses.Las gallinas no solo no pueden poner huevos durante meses tras consumir pienso contaminado fabricado por los globalistas, sino que ¿podría ser que esos pollos y huevos también sean tóxicos para el consumo humano, causándoles problemas de infertilidad? Los proveedores locales de huevos y los agricultores están delatando lo que podría ser la punta del iceberg: las corporaciones intentan deliberadamente paralizar el suministro de carne y huevos de este país, disparando la inflación.
Según un amigo mío que está en el negocio de alimentos, Bill y Melinda Gates o sus socios compraron todas las plantas de procesamiento de alimentos con excepción de una en 2021/2 en el estado de Idaho, así que esto es real. Los mormones superaron la oferta de Gates por la planta de procesamiento de alimentos, para su información.
Sin olvidar todos esos incendios completamente inconexos en los centros de distribución de alimentos.